Rota do Rancho terá lugar nas ementas de vários restaurantes de Viseu, nos dias 27, 28 e 29 de outubro
De 27 a 29 de outubro, dezenas de restaurantes de Viseu vão ter em destaque o pratico típico, que chama inúmeros visitantes, turistas e viseenses.
Por Mafalda Oliveira
Este evento terá uma apresentação oficial na próxima segunda-feira, dia 23, às 18:30 na sede da Associação Comercial do Distrito de Viseu (ACDV). Fernando Ruas, Presidente da Câmara Municipal de Viseu, Leonor Barata, Vereadora da Cultura, Gualter Mirandez, Presidente da ACDV, Coronel José Sá, Comandante do RI 14 e Pedro Mendonça, Diretor Executivo da CVR vão ser presenças ilustres ao longo da cerimónia.
Para terminar, o RI 14 irá confecionar um momento de degustação de Rancho à Moda de Viseu para todos os envolvidos. Um prato que junta inúmeros tipos de carne, enchidos, massa, legumes e grão-de-bico e que conquistou o paladar de muitos portugueses.
Este ano a ACDV trabalha em parceria com Município de Viseu, o Regimento de Infantaria Nº14 e a Comissão Vitivinícola Regional do Dão para dar vida ao tradicional evento “Rota do Rancho”.
