XVIII Encontro Micológico da ESAV
O encontro decorreu no dia 5 de dezembro, excecionalmente em formato online, e contou com a participação de 75 inscritos.
Por Mariana Oliveira
Apesar de ter sido realizado num formato diferente do habitual, o evento continuou a motivar o interesse e a vontade de aprofundar o conhecimento sobre o mundo dos cogumelos.
Do programa, fizeram a visualização de dois vídeos, um deles traça a retrospetiva de todos os Encontros Micológicos desde 2003 e o outro documenta as saídas de campo efetuadas, para a identificação e recolha de cogumelos silvestres.
Contou ainda com uma exposição e apresentação em direto dos exemplares recolhidos e uma sessão de comunicações, onde foram abordados temas como a microbiologia dos fungos numa perspetiva de produção em condições controladas, e a identificação, comestibilidade e toxicidade de algumas das espécies de cogumelos silvestres mais conhecidas.
Ficou a mensagem de continuidade dos Encontros Micológicos da ESAV e a esperança de um XIX Encontro dentro da normalidade.
